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新春的风，仿若一位温婉的邮差，携着阖家团圆的信笺，轻盈地掠过心湖，于波光潋滟间，将往昔岁月的影像温柔投递。 那悠悠泛起的涟漪，层层晕染，缓缓勾勒出儿时春节那段虽贫寒却暖彻心扉的时光轮廓。  记忆中，那些青涩的日子，家中兄弟姐妹众多，生活的拮据如影随形，似阴霾笼罩着每一寸光阴。 即便春节，肉也稀罕难得，难以满足孩子们对美食的渴望。 然而，母亲却以她独特的智慧和爱，在匮乏中编织出生活的锦绣，将平凡食材化作舌尖盛宴，其中，那炸丸子便是岁月深处最璀璨的星芒，照亮了童年春节的每一个角落，成为记忆中永不褪色的温暖珍藏。 临近春节，母亲便忙碌起来，似是一位精心筹备盛大演出的主角，满怀热忱地迎接新年的到来。 晨曦微露，她便穿梭于喧闹集市，在摊位间精挑细选萝卜、豆腐、青菜和莲藕。 这些质朴的食材，被母亲满怀爱意的目光轻柔抚摸，瞬间被赋予了不凡的使命，满载着家的温度与新春的期许。 回到家中，狭小简陋的厨房便是母亲的舞台。 她素手轻扬，萝卜化为丝丝缕缕，细腻如她对生活的体悟；豆腐在她掌心碎成绵软，恰似她温柔的心肠；青菜剁成碎末，承载着对家人健康的殷切祈愿；莲藕切丁，清脆声响宛如新春欢快的鼓点。 而后，面粉与调料纷至沓来，母亲双手灵动，在盆中优雅舞动，恰似绘制着一幅饱含深情的生活丹青，每一下搅拌，都晕染着家的味道。 当锅中油热，“滋滋”声起，仿若新春序曲奏响。 母亲神情专注，将食材轻巧捏成丸子，放入热油。 刹那间，丸子在油锅中欢腾，香气四溢，似是把新年的期待与希望都融入这热烈氛围。 不多时，炸至金黄的丸子出锅，未及入口，馥郁香气已扑鼻而来，撩拨着味蕾，唤醒沉睡的食欲。 我总是难掩急切，伸手拿起萝卜丸子轻咬，酥脆与软糯在齿间交织，萝卜清甜与面粉醇厚相融，恰似味蕾的狂欢。 豆腐丸子豆香醇厚，凝聚着田野间豆子的蓬勃生机；菜丸子清新爽口，那一抹绿意如春日微风拂过心田；莲藕丸子脆爽宜人，诉说着淤泥中坚守的纯净高洁。 每一口丸子，皆饱含母亲深情与辛劳，那温暖幸福难以言喻。 一家人围坐陈旧饭桌，笑语盈盈，虽无满桌珍馐，但母亲的丸子熠熠生辉，让春节满溢温情。 那段时光，在岁月长河静静沉淀、发酵，醇厚香浓，成为心中永恒的温暖港湾。 无论世事如何变迁，漂泊何方，那旧年丸子的香气，永远萦绕心间，牵系着悠悠亲情，温暖着漫漫人生旅程，成为灵魂深处永不落幕的眷恋与牵挂。 【作者简介】 苗云辉，文学学士、青年作家、学者、自由撰稿人，曾从事教师、新闻编辑等工作。文章散见于《人民日报》、《中国建设报》、《人民邮电报》和《农民日报》等日报，在《特别关注》、《星星》、《小溪流》和《帕米尔》等期刊发表文章数百篇。 |
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