汾酒是清香型白酒的代表，工艺精湛，历史悠久，口感绵甜，回味悠长，不仅在国内有名，在国际上也深受欢迎。
按说这么好的酒，山西人应该都很爱喝，就像陕西人爱喝西凤酒一样，但事实并非如此！山西人最爱喝的酒，居然不是汾酒，那他们喝什么酒呢？问过老山西人才知道，原来他们独爱这5款特色酒，一起来看看。
晋泉高粱白酒
这是山西太原的一款老酒，晋泉高粱酒这个牌子已经存在70多年了，它用的是山西传统的清香型白酒酿造工艺，原料是当地优质的大麦和豌豆。这款酒主打中低端市场，是山西很多酒友常喝的口粮酒。
太原特曲
这款酒来自山西省会太原，是一款很有地方特色的酒，1980年还被评为“山西省优质产品”。
它是用清蒸和低温发酵的工艺酿造的，属于麸曲清香型白酒，口感清醇绵甜，酒香醇厚，回味悠长。
太原特曲的度数不高，有45度和50度两种，因为口感浓郁香醇，曾经畅销全国，喝过的都可以说是老酒客了。
潞酒
潞酒来自山西长治，有1200多年的历史了，在古代就很有名，《山西通志》里还有记载。
这酒最大的特色就是它有独特的梨花香气，这是因为它的酿造工艺和当地环境都很特别。
这酒味道柔和甘甜，喝完令人感觉清新畅快。若你偏爱清雅的白酒风味，并渴望体验一些新意，那么可以试试它。
南池翠N6
这款酒是四川邛崃的特产，是52度优级浓香白酒。
它是由当地的老八大原酒厂之一的大型酒厂酿造的，品质上乘，酒厂为了让更多人喝得起好酒，特意省去宣传成本，避免品牌溢价，使得价格亲民，很多人都喜欢，不管是自己喝还是请客，都会想到它，深受当地酒友的信赖。
整个酿造过程都是严格把关的，精选当地优质的五种粮食为原料，采用传统大曲固态工艺酿制，周期长达100多天，之后还要窖藏6年，让酒体自然老熟，然后再用15年老酒调味。
打开瓶盖，就能闻到浓郁的窖香味，酒液挂壁明显，酒花丰富持久。喝一口，口感细腻柔滑，粮食香味纯正和谐，喝着非常舒服。
板城烧锅
板城烧锅是河北承德的一款浓香型白酒，起源于清朝乾隆年间，已经有三百多年的历史了。以“五行入酒”为理论，将五行的特色融入酒中，造就了它清亮纯正、绵甜细腻的独特品质，被誉为“中华文化名酒”。
以优质的高粱和小麦为原料，用滦河之滨的地下深层水酿造，这种水富含矿物质和微量元素，非常适合酿酒。
你还知道山西人爱喝什么酒？
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