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蛇皮果/刘胜祥/蛇年聊蛇21/2025-02-08

 资源与环境保护 2025-02-08 发布于湖北

        第一次在野外见到蛇皮时,心里有点害怕,同时又有点兴奋。印象最深的是蛇皮上的斜方格花纹清晰可见。后来了解到:随着蛇的身体不断增长,原有的皮肤会变得过于紧绷,无法适应新的身体尺寸。因此,蛇需要定期蜕皮来更换旧的皮肤,以便身体能够继续成长。蛇蜕皮的过程通常从吻端开始,逐渐向后进行,包括舌尖和眼外面的透明膜。经过几天的准备,蛇会开始蜕皮,利用环境中的障碍物如树枝、岩石等帮助加快蜕皮速度。蜕皮完成后,蛇的皮肤会变得光滑亮丽,充满活力。幼年蛇由于生长速度快,蜕皮频率较高,而成年蛇每年通常蜕皮3次左右。

       蛇皮的花纹引起了分类学家的注意,于是就有了以“蛇皮”命名的植物。蛇皮果和蛇皮草。

       今天,我们先聊一下蛇皮果。

       棕榈科植物蛇皮果(Salacca zalacca )的果实因其独特的外观和丰富的营养价值而在东南亚地区广受欢迎。

      它的果实球形、陀螺形或卵球形,顶端有残留柱头,外果皮薄,覆有类似蛇皮的鳞片,鳞片顶端光滑或呈刺状尖。果肉为白色,清脆可口,味道甘甜。

        蛇皮果不仅外观独特,而且营养价值高,具有多种功效。无论是直接食用还是加工成各种食品,都能带来丰富的口感和健康益处。然而,孕妇和胃寒者在食用时需注意适量。

        蛇皮果在海南及云南西双版纳有引进栽培。

       产云南盈江西部的热带森林中的滇西蛇皮果Salacca griffithii。海拔270-1000米。印度、缅甸亦产。为我国稀有植物。

   滇西蛇皮果植株丛生,几无茎。叶羽状全裂,长约6米,叶轴下部背面有针刺,上部无刺,其果实形状鳞依种子多少而有变化,由球形(含l种子),近双生形(含2种子)至近三棱形(含3种子),直径6-6.5厘米,果皮薄,壳质,密被钻状披针形的长8-10毫米的暗褐色而有光泽的鳞片。种子球形、半球形至钝三棱形。花果期9-10月。

      棕榈科植物中大多数种类都有较高的经济价值,如椰子、槟榔、棕、蒲葵等,许多种类为热带亚热带的风景树种,如棕榈树等,是庭园绿化不可缺少的材料。
      有兴趣者可阅读本号一些棕榈科植物的介绍:
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