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“春雨惊春清谷天”，随着雨水节气的到来，广东也被笼罩在湿气之中。 广东的春天，有个令人闻风丧胆的天气：回南天！潮湿闷热，家里都滴出水了。内裤都要用风筒吹干！！在这样的天气里，人体的脾胃极易被湿气所困，导致消化不良、四肢沉重、精神倦怠。 中医：春季养生的关键在于祛湿养肝。 《黄帝内经》中记载：“肝者，通于春气。” 春季肝气旺盛，若不加以调养，容易导致肝气郁结，进而引发各种身体不适。 同时，湿气过重会阻碍脾胃的运化功能，使得人体无法正常吸收营养，进而影响到肝脏的疏泄功能。因此，在广东的春季，祛湿养肝成为了养生的重中之重。 在广东人的餐桌上，汤一直是养生的主角。下面介绍几款适合春季的养肝祛湿汤，食材简单易得。 材料：鸡骨草、猪横脷、排骨、赤小豆、芡实、薏米、蜜枣、陈皮 功效：这款汤适合经常熬夜，牙肉肿痛、眼屎多湿气重的人群。在广东，春夏湿气重的时节，最喜欢煲这个汤喝。  材料：龙骨、土茯苓、茯苓、芡实、山药、莲子、炒扁豆、薏米、赤小豆 功效：这款汤可以调理脾胃。山药健脾，土茯苓祛湿，莲子清心火，其他豆子都是祛湿常用汤料。  材料：粉葛、鸡脚、猪骨、玉米、胡萝卜、赤小豆、薏米、陈皮、炒扁豆 功效：这个汤除湿驱寒，养颜护肤。比较温和，全家都能喝。粉葛、玉米、胡萝卜、鸡脚都对皮肤很好，赤小豆、薏米，都是祛湿材料。  材料：冬瓜、薏米、龙骨、芡实、赤小豆、姜片 功效：适合身体浮肿，尿少，容易疲惫的人。冬瓜有利尿消肿的作用，薏米、赤小豆、芡实祛湿；龙骨比起筒骨，煮出来的汤没那么油腻。很适合煲汤。  材料：五指毛桃、龙骨、山药、木棉花、炒扁豆、芡实、茯苓 功效：适合脾胃不好，经常感觉疲惫的人。猪骨五指毛桃、山药可以健脾胃。木棉花、芡实、茯苓、炒扁豆都是祛湿材料。  一年之计在于春。为自己和家人煲上一碗祛湿养肝汤，迎接生机勃勃的春天。  温馨提示 注：本文内容仅为普及养生常识，如有需要请在医生的指导下操作使用。  |
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