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小米性味甘、咸、微寒。吃小米,不仅可以强身健体,而且可以防病去恙。
小米的药物价值有:养肾气、除胃热、治消渴、利便。常吃小米可平衡人体微量元素,可防止人体内产生有害的过氧化物。
小米中所含的类似雌性激素物质,有保护人体皮肤细嫩、延缓衰老的作用。也可防止老年斑、色斑的产生,起到抗衰老的作用。
来自: 养生与益寿 > 《美容养颜》
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