 预备晚饭，拿出胡萝卜，轻轻地削皮，想着切成块儿，和锅里的牛腩一起炖。看着橘色的皮一条条从指尖滑落，思绪却跑远了。 在北京，我从小很少吃胡萝卜，并非不懂得胡萝卜营养丰富，也并不讨厌其中不一样的味道，只是因为家里从来见不到胡萝卜的踪影。母亲是不吃胡萝卜的，记得妈妈每每谈起，都有这样的故事，在那段挨饿的特殊日子，胡萝卜和有数的大米一起煮稀饭，米粒都给了家里的别人，妈妈只得用胡萝卜充饥。大概是不止一顿两顿、一天两天这种吃法，吃伤了。因此，在妈妈的食谱中，没有胡萝卜。 现在的超市中，胡萝卜无处不在，常常是蔬菜的主角之一。胡萝卜沙拉，胡萝卜蛋糕，胡萝卜零食，随处可见。因为胡萝卜的色彩鲜艳，营养更值得称道。我习惯性地不去碰，一种食物永远跟某个人，某种场景，某个时刻联系在一起。胡萝卜，这平常得不能再平常的吃食，于我却有着不一样的意义，心里总会闪现母亲曾经的困窘。最近开始尝试胡萝卜的各种吃法，希望连结起我和母亲有关胡萝卜的久远记忆。 母亲90年的人生，唯独爱自己这件事，她做得最不好。母亲总是把家人、把别人放在心上，常常忽略了她自己。而作为女儿的我，给她的关照，也微乎其微。如今对母亲最好的怀念就是，我是母亲的女儿，我要学会更多地爱自己。 曾经听到一位男生说，如果有一盘红烧肉比我妈妈做的红烧肉香，我就不吃，那里面肯定加了别的东西。这句话听过后印象深刻，是因为其中不只关乎美味，更浸透深情，做儿女，做母亲，听来都备觉欣慰。我的孩子们，将来能记起妈妈手作的美味么？ 近来我每日的功课就是认真地烧饭，试图锤炼出某种属于我的味道，期冀即将展翅的孩子们，将来或许能记得和妈妈一起吃过的某一餐。桌上的胡萝卜炖牛腩，色彩鲜艳，香气四溢。围桌而坐的我们，有爱，有美食。 晚餐时我跟儿子说，幸福就是和喜爱的人吃一顿饭。儿子说，那么你的幸福也太简单了。亲爱的儿子，能够长久地和爱的人一起吃喜欢的食物，这幸福，十分难得。 清晨，朋友把自家种的鬼子姜放在我门口，让我暴腌后尝鲜。这唤回我久远的记忆，小时候院子里家家都种的鬼子姜易成活、产量高，曾经丰富了彼时贫瘠的餐桌，一直是记忆中甜丝丝的存在。 每种食物都有温度，存在深处的，一定是与喜爱的人连在一起。这陪伴，长久而醇厚。 前文：主动的幸福 推荐：鲜花献给母亲 |
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