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中国第一渔村,桐照码头,海鲜透骨新鲜

 颖之星语 2025-03-15 发布于浙江

浙江省宁波市奉化区纯湖街道桐照村,据《奉化市志》记载,五代时己有桐照之名,后山名高梧,山上梧桐繁生,枝叶对照映辉,故名桐照

宋末元天下纷乱,原居福建莆田林坤兄弟及两子,沿海北上避难,兄弟走散,林坤见此地仅有少许吴姓人家居住,环山如椅,背北面南,后山梧桐,其影垂礁,海水漾漾,桐花璨璨,水光山色,景致宜人”,遂定居于此,靠山吃山,靠海吃海,逐渐发展成为了规模庞大的渔村。

2010年,中国渔业协会授予桐照村中国第一渔村称号。

2017年,桐照村获得全国最美渔村称号。

桐照渔村鲜龙活跳、透骨新鲜海鲜之美,吸引了远近游客纷至沓来,成为了宁波的海鲜打卡胜地”,颖之两次到桐照码头感受浓烈的海鲜风情。

到桐照村,当然要去逛逛鱼市场,买点海鲜带回家。

桐照鱼市场,同一个市场,两个写法,“桐照鱼市场”和“桐照渔市场”。

鱼,代表鱼类,渔意指与捕鱼相关的行为,鱼、渔不分?

来到桐照渔港码头,刚从外海满载而归的渔船,正在忙碌地卸货,渔民说从济州岛附近的海域捕鱼归来。

装卸工人每卸运一箱海鲜可得3元钱,一艘渔船七八千箱,计件工资,所以他们的动作都非常迅速麻利。

渔船卸完货后,又要重新装箱,再度出发远航捕捞!如此往复,一年又一年,风里浪里海里。

颖之问一位年轻渔民从哪里来?回答说从贵州来。

捕鱼工作该看够海上的风景了吧!

他说:出海捕鱼,哪有心思看风景!

各种各样的鱼,可见海洋世界的丰富多彩,可以买些带回家,来自海洋的鱼类。

颖之看到这种河鲀鱼,肥嘟嘟好可爱,就想买两条回来吃吃看!

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时,就是这种鱼!

偏偏他们不卖!说是不会做就不要买!

为什么一定要会做才能买?

一问才知,如果不会做,可能会有剧毒!

还好渔家不卖!

河鲀鱼必须专业的厨师制作方可鲜吃,人们通常的食用方法是晒干成乌狼鱼鲞后食用。

颖之还看到五条虾,只有五条,大虾,五条有一斤多重,说是竹节虾,80元钱买来了,一分都不少

晚上食用时发现虾体内有红,类似于螃蟹体内的那种红,挺好吃!

桐照村,晒海苔也成了风景。

到桐照村,还有一个细节印象深刻,在停车场停车将近两小时,驶离时仅仅收费一元钱,记忆中除了免费之地外再未有过如此便宜的停车费。

桐照渔村北边紧邻网红打卡地天妃湖,可以顺道游览。

天妃湖是奉化区阳光海湾工程的杰作,通过人工筑堤,围海成湖。

莼湖街道和裘村镇交界的海岸边,西端的鸿峙村与悬山之间筑堤相连,东端的杨村码头与南沙山之间筑堤相连,南沙山和悬山两岛之间也筑堤相连,因此形成了闭环的人工湖。

原本浑浊的海水经过长期沉淀净化,形成了蔚蓝色的海水湖,号称小龙女居住的地方,因此称为天妃湖,宁波的休闲露营胜地。

莼湖之旅,美景与美食两相宜。

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