——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人 【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年 茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。 “艾老师,您像一块磁铁,天生就能聚人。”茶友小易的这句话,让我愣了许久。 回想这些年,从茶山学徒到创立龑王牌,龑王家身边始终有一群人在默默支持:文人圈,同行或茶农,甚至有位做玉石生意的朋友,带着一箱翡翠来换一饼勐麻河。这些情谊,始于茶,却远不止于茶。 有人驱车千里到昆明,只为喝一杯我泡的茶;有人误以为我是白发老者,见面才知是个痴迷普洱的“茶呆子”。也有茶商朋友砍价时锱铢必较,我却总说:“茶若随缘,价不离心。”因为我知道,真正爱茶之人,终会懂这片龑王茶的分量。 图为梅子箐茶山,艾老师拍摄。 一、从勐麻河到梅子箐:小众茶的破圈之路 2020年5月,龑王牌推出品牌首款蓝版「勐麻河」小饼时,没人料到它会掀起风浪。 先是同行私下打听:“这勐麻河到底在哪儿?”接着茶农主动上门:“我家茶树就在勐麻河边1最后连当地干部都来询问:“你们怎么找到这片茶山的?” 这款茶,让龑王牌在普洱茶界有了自己身份。 同年推出的蓝版「六六青」小饼,更以12棵300年古树单株的极致品质,将云南深山茶带到了马来西亚、新加坡的茶席上。但龑王家始终记得初心:“做茶如做人,贵在真。” 图为梅子箐古茶园(艾老师拍摄) 二、为何一生必喝一次梅子箐?一杯茶,两重惊艳 关于梅子箐茶,很多茶友问得最多的问题:“梅子箐到底特别在哪儿?” 答案其实很简单——它像一位故人,初遇时惊艳,久处后暖心。 它像一本好书,每翻一页都有新惊喜。 它更像一面镜子,照见做茶人的诚意。 用我的话说,梅子箐茶的妙处可用这十六字来形容,“闻其香,香似昔归;尝其味,甜如冰岛。”便可道尽了梅子箐的独特魅力。 第一重惊艳:冰岛般的甜 初入口,茶汤的清甜直击舌尖。这种甜不腻不齁,如山泉浸润喉间,又似冰糖化于水中。即便是喝惯冰岛老寨的茶客,也会惊叹:“这甜,竟有七分冰岛的神韵!” 第二重惊艳:昔归般的香 待茶汤入喉,杯底余香渐显——昔归茶标志性的兰花香悠然浮动,细品之下,却又多了一丝清凉冰韵。更妙的是,每一泡茶香都在变化:第三泡似雨后竹林,第五泡若幽谷兰草,第十泡竟透出蜜糖般的甜香…… 三、匠人之心:慢工出细活的坚持 好茶的诞生,从不是偶然。 图为2021梅子箐古树头采 1、只选锅底塘古树 梅子箐产区中,锅底塘的古茶树尤为珍贵。这里地势如锅,云雾常年缭绕,茶树与古木共生,长在岩石之上,天生自带清凉冰韵感。龑王牌精选树龄百年以上的原生古树,仅采春季头拨鲜叶,确保每一片茶青都饱含山野灵气。 2、古法工艺,慢工出细活 手工杀青:经验丰富的老师傅用铁锅翻炒,凭手感控制火候; 竹篾晾晒:在阳光下一日晒干,最大限度保留山野气息; 昆明干仓发汗:毛茶制成后,静置半年以上褪去青涩,方才压饼。 3、200克小饼设计 告别传统357克大饼,蓝版系列200克小饼,更精致,既适合携带,也适合存放。 茶品档案 蓝版「2021梅子箐」小饼 规格:200克/饼,5饼/提 原料:永德梅子箐锅底塘古树纯料 树龄:核心区280-350年古茶树 工艺:传统手工制茶,石模压制 四、茶友说 茶友评价1:梅子箐是我垂涎已久的茶,定会好好品。 茶友评价2:梅子箐,其实我不是不喝,是舍不得喝。除非艾老师承诺我,此生经你手所成的梅子箐,茶好如初,一饼等于无数饼。 茶友评价3:我觉得白水塘和梅子箐一样,都是性价比极高的日常口粮茶。 茶友评价4:梅子箐隔着包装的香气扑鼻,带着竹篾清香,太迷人了。 茶友评价5:梅子箐是我向往的,即便做,也是要从您这里拿,对您无条件的信任。 结语:有些茶,像久别重逢的老友;有些滋味,尝过一次便再难忘怀。正如那句老话:“福来者福往,爱出者爱返。”——毕竟有些茶,一等再等,就是一年;有些滋味,错过便难再寻。 2021年蓝版梅子箐小饼,所剩不多了。这饼茶,或许不会让你一夜暴富,但一定能让你记住:原来普洱茶可以这么甜,这么香,这么暖心。 本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。 |
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