豉汁芋头草鱼

材料：草鱼一条、芋头片、适量酱油、豆豉1大匙、姜丝适量、米酒适量

做法：

1、芋头切片，放在盘底

2、草鱼切片后铺在芋头上，然后放上姜丝、酱油豆豉，两大匙水与适量的米酒(ㄚ曼达是用妈妈醃制的酱油豆豉，如果是用干豆豉的话，还要加一小匙的酱油，一点糖喔！)

3、电锅外锅一杯水，蒸熟即可