南京公认的 10 大特色饭馆，馋哭了！宝子们，今天来给大家盘一盘南京那些本地人都赞不绝口的特色饭馆，都是经过大众认证的宝藏店铺。话不多说，咱们直接开整！仅个人观点，仅供参考哦。 1. 南京大牌档（德基广场店）店铺位置：玄武区中山路 18 号德基广场一期 7 层 人均消费：75 元左右 推荐菜品：招牌盐水鸭、民国美龄粥、金陵烤鸭  个人评价：每次去德基广场，这人流量就知道南京大牌档有多火。一进店，古色古香的装修，热闹的氛围，直接把我拿捏住了，感觉像穿越回了老南京。  招牌盐水鸭，那味道绝绝子，咸香适中，肉质紧实，一口下去，香迷糊了。民国美龄粥口感浓稠，香甜可口，作为碳水脑袋的我，一口气能喝好几碗。金陵烤鸭更是yyds，皮脆肉嫩，甜咸交织，这一顿下来，仿佛沉浸式体验了南京的历史韵味，真的太满足了，一整个爱住了。 2. 三猫黑鱼花店铺位置：玄武区地铁 1 号线珠江路站 4 号口步行 180m 人均消费：86 元左右 推荐菜品：麻辣黑鱼花、渣渣土豆  个人评价：之前和朋友在珠江路附近闲逛，偶然发现了这家店。一进去，人还挺多，氛围感拉满。  麻辣黑鱼花一端上来，看着就超有食欲，鱼肉鲜嫩，麻辣过瘾，而且鱼刺很少，吃得那叫一个爽，直接原地封神。  渣渣土豆外脆里软，咸香开胃，这搭配，我和朋友吃得停不下来，性价比也挺高，妥妥的宝藏店铺，宝子们冲就完事儿。 3. 金姐台湾菜店铺位置：玄武区地铁 3 号线浮桥站 2 号口步行 330m 人均消费：78 元左右 推荐菜品：招牌煎猪肝、盐酥鸡、蒜苗米肠  个人评价：那天在浮桥附近办事，搜美食发现了这家。进店后，店里布置得很温馨。招牌煎猪肝，火候掌握得恰到好处，外酥里嫩，一点也不腥，我一整个爱住了。  盐酥鸡炸得金黄酥脆，咬一口，鸡肉鲜嫩多汁，狠狠心动。  蒜苗米肠很有特色，口感软糯，这一顿吃下来，仿佛去了趟台湾，感受到了不一样的美食风情，真的绝绝子。 4. 南城燕归楼（老门东店）店铺位置：秦淮区陶家巷 1 号 人均消费：70 - 80 元 推荐菜品：青柑普洱红烧肉、火茸鸡粥、小炒黄牛肉、热炝腰片  个人评价：周末去老门东游玩，顺便打卡了这家店。店里环境很雅致，有江南水乡的韵味。青柑普洱红烧肉，听名字就很独特，吃起来肥而不腻，还有淡淡的茶香，直接原地封神。  火茸鸡粥口感细腻，味道鲜美，舌尖上的享受。小炒黄牛肉很下饭，热炝腰片处理得很好，没有异味，整体吃得很舒心，感觉像是狠狠拿捏住了南京美食的精致感，一整个爱住了。 5. 多少楼台烟雨中・淮扬菜（老门东店）店铺位置：秦淮区老门东箍桶巷 103 号 人均消费：60 - 90 元 推荐菜品：脆炸豆腐、脆皮乳鸽、南京三草、松露年糕红烧肉  个人评价：在老门东逛累了，看到这家店就进去了。脆炸豆腐外酥里嫩，咬下去还有汁水，绝绝子。脆皮乳鸽皮脆肉嫩，香味十足，yyds。 南京三草很清爽，有独特的风味。松露年糕红烧肉，红烧肉软糯香甜，年糕也吸满了肉汁，这几道菜让我狠狠心动，感觉像是打开了淮扬菜的宝藏盲盒，每一道都带来惊喜，真的是沉浸式体验了一把淮扬美食的魅力。 6. 李记清真馆店铺位置：秦淮区朝天宫街道评事街打钉巷 1 号 人均消费：30 - 40 元 推荐菜品：牛肉锅贴、牛肉馄饨、牛肉烧卖、牛肉粉丝 个人评价：有次去评事街，就冲着李记清真馆去的。店里人超多，热闹得很，干饭人的天堂。 牛肉锅贴，咬一口，汤汁四溢，外皮酥脆，牛肉馅调味很棒，香迷糊了。牛肉馄饨的汤头鲜美，馄饨个大馅足。烧卖和粉丝也都很好吃，性价比超高，宝藏店铺无疑，以后肯定还会常来。 7. 戴君华面馆店铺位置：建邺区文体西路 139 号 人均消费：30 - 40 元 推荐菜品：皮肚面 个人评价：平时在附近上班，中午经常和同事来这家吃面。 皮肚面一端上来，满满一大碗，面条劲道，皮肚泡发得恰到好处，吸满了汤汁，吃起来特别香，汤头也很鲜美，对于干饭人来说，简简单单一碗面，却能带来满满的幸福感，一整个爱住了。 8. 张记面馆（南湖东路店）店铺位置：建邺区南湖东路 37 - 6 号 人均消费：30 元左右 推荐菜品：大肉面、鳝鱼面 个人评价：周末去南湖那边，偶然发现这家面馆。大肉面的大肉看着就诱人，炖煮得很入味，入口即化，面条也很有嚼劲，yyds。 鳝鱼面的鳝鱼炸过，外酥里嫩，汤头浓郁，每一口都超满足，氛围感拉满，是一家充满烟火气的宝藏面馆。 9. 西北桥头拉面王店铺位置：鼓楼区丁家桥 18 号 人均消费：20 元左右 推荐菜品：牛肉锅贴、牛肉馄饨、雪菜牛肉丝拉面 个人评价：在丁家桥附近办事的时候，经常光顾这家店。牛肉锅贴的味道很独特，甜咸交织，肉馅扎实，香迷糊了。牛肉馄饨的汤很鲜美，馄饨皮薄馅大。 雪菜牛肉丝拉面，雪菜的爽脆和牛肉的鲜嫩搭配得很好，面条也很劲道，价格实惠，妥妥的美食打卡好去处，每次来都吃得超满足。 10. 人全到饭店南京本帮菜店铺位置：鼓楼区湖南路街道南秀村 15 号 - 1 的陶谷新村内 人均消费：50 元左右 推荐菜品：茄子烧八爪鱼、青菜烧油渣、虎皮蛋烧肉 个人评价：有次和朋友在湖南路附近找吃的，发现了这家藏在巷子里的店。店里人还挺多，很有生活气息。茄子烧八爪鱼，茄子软烂入味，八爪鱼很新鲜。 青菜烧油渣，油渣香脆，青菜清爽。虎皮蛋烧肉，蛋和肉都烧得特别入味，吃起来很有家的味道，性价比也不错，一整个爱住了，感觉像是发现了南京本帮菜的宝藏小店。 |
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