军宝鸡：《鱼香酱》一，调料：指天椒400克豆瓣酱150克干葱蒜米300克味素5克盐2克胡椒粉3克白糖100克米醋75克红油50克二，制作：调匀炒香。(味型，咸甜酸辣，适用鱼香肉丝，鱼香虾仁，下走...

阿铎1 2025-04-16

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《鱼香酱》
一，调料：
指天椒400克
豆瓣酱150克
干葱蒜米300克
味素5克
盐2克
胡椒粉3克
白糖100克
米醋75克
红油50克
二，制作：
调匀炒香。
(味型，咸甜酸辣，适用鱼香肉丝，鱼香虾仁，下走菜时，取适量酱炒香下原料翻匀即可）

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