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宁海民间故事：田螺姑娘 文/应可军 从前，话说有个叫阿荣的小伙子，从小失去父母，孤苦伶仃，无依无靠，阿荣每天在父母留下的一丘薄田里辛苦劳作，可总是食不果腹，衣不蔽体。 一天，阿荣在一个即将干涸的水坑里洗脚时，捉到了一个大如拳头的田螺，这可是一口送上门的肥肉哟，阿荣兴致勃勃回到家，准备将田螺煮熟食其肉时，忽见田螺升起两根触角，朝阿荣弯了几弯，又淌下几滴水来，像是在哭着作揖求救。阿荣心软了，想田螺都如此通人性，不如将田螺养在橱下的一个小缸里，好歹也算有个伴。 第二天，阿荣像往常一样去田里干活，中午回家推开家门一看，阿荣惊呆了，破屋中间的方桌上，两碗热气腾腾的菜端放桌上，而旁边的灶台上，正在热气翻滚，饭香味扑鼻而来，阿荣掀开锅盖一看，雪白的半锅米饭！这会是谁，给自己端正了饭菜？阿荣环顾四周，家徒四壁，也没见一个人影。阿荣百思不得其解，刚巧肚子也很饿了。便坐下吃起饭来，米饭甜香可口，菜的油水也很足。阿荣美美吃了一顿饱饭，拿起锄头又下地干活了。 晚上一回到家，神奇的事情再次发生：又有一桌香喷喷的菜饭放在桌子上，而阿荣家的门是锁着的，锁具完好无损，这倒底是谁替自己做好了饭菜？阿荣满腹狐疑，挨家询问，都说不知道，也未见有陌生人出没。接下来几天，日日如此。这勾起了阿荣强烈的好奇心。 一天，阿荣悄悄拔下后门的房门闩，然后像往常一样，从前门扛着农具出门，去田里干了一个时辰的农活，比往常提前回家，蹑手蹑脚从后门潜入家里，悄悄躲到了门背后，大气都不敢喘一口。木质的后门上，有一条大裂缝，阿荣刚好可以借助这条裂缝，观察着家里的变化。不一会儿，橱下冒出一股清烟，当清烟升腾到差不多一人多高的时候，从清烟里走出一个袅袅婷婷的姑娘，只见姑娘上身穿玫红窄褃袄，下着白色百折裙，一头乌黑浓密的秀发披在肩上。只见姑娘迅速在灶间忙开了，淘水、洗菜，不一会儿工夫，桌上就放上了三个菜，姑娘乌溜溜的眼睛环颈了一下四周，在后门上停留了很长时间。阿荣怕姑娘过来揭穿他，吓得紧闭上眼睛，屋内恢复了平静，阿荣睁开眼睛，屋内已没有了姑娘的身影，只剩下了饭菜和它伯的香味。 当晚，阿荣去到一个算命先生家中，把自己家里发生的事情原原本本告诉了对方，算命先生附在阿荣耳边，如此这般地教了阿荣一套妙计。第二天，阿荣依然悄悄从后门潜回家中，等到姑娘转身背对着自已时，一个箭步冲出去，用事先准备的榔头，把田螺壳敲碎了，等田螺姑娘反应过来为时已晚，没有了螺壳，田螺姑娘再也回不到她的仙府…… 从此，阿荣与田螺姑娘幸福地生活在一起。
狼桃的故事 文/应可军 同治六年(1867)四月，宁海北乡西店始建教堂。翌年一月，城关南门筹建建福音堂。之后，陆续在桥头胡丁家(1894)、东乡长亭(1896)、南乡沙柳(1903)和一市(1908)、北乡马岙(1914)、西乡大溪王(1915)等地建起福音分堂。至民国28年(1939)，全县有教徒1500余人。教会在县城创办明新小学以及施医所、戒烟所等，作为教会慈善事业。 这些传教士到中国传教也带来他们的生活习惯，在宁海福音堂旁侧的菜园，种植了番茄，现在也叫西红柿的。当时入教的普通信徒都是贫困百姓当时流行的一句话是“七日一礼拜，饭米自家带”吃的菜也是咸冬瓜、花果柱等咸高古。但看到传教士吃的东西很稀奇，便偷偷摘来尝尝看一吃麻口个，后来都说是狼桃西红柿，俗名叫番茄，早期宁海人叫狼桃。同治三十六年(1870)，县城建起天主堂。住在教堂里传教的神父、嬷嬷多是西洋人，一般喜食西红柿，所以引进种植了，宁海人也尝过，认为味道不怎么样，所以称之为狼桃。哈宁海人真有智慧，一查资料，此物本名真叫狼桃。近日，在追剧《成化十四年》中得知番茄有个古老的名字“狼桃”，真是活见鬼，原来我们常吃的番茄在古代是生长在南美洲秘鲁国森林里的野生物种。据史料记载，古时的本土人传说狼桃（番茄）有剧毒，虽然色泽鲜红，非常诱人，但未曾有人敢吃上一口，所以对番茄敬而远之，只把它作为一种观赏植物。再后来，被作为献给情人以表达爱意的礼物，因此以“爱情果”、“情人果”之名就广为流传。一直到十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，最终没能抵挡住它的诱惑，冒着生命危险吃了一个，觉得酸酸甜甜的味道还不错，并且对身体无恙，便认定为可食物品。随着时代进步，对番茄有了命名，也对这美味产生了浓厚的情丝，所以渐渐被移栽到了菜园里，这才让后人有了吃番茄的口福。番茄作为当下人们喜爱的一种常见水果和蔬菜，现已被科学家证明含有多种维生素和营养成分。番茄中含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾等主要的营养素，特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，因此番茄有着更好的营养价值。与此同时，番茄有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功效，可治热病、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效，因此也具备更高的药用价值。对于“狼桃”这个名字恐怕没多少人知道，但一提到番茄可以用“无人不知，无人不晓”来形容也不为过。番茄可以生吃，酸酸甜甜，水份充足，善用于解渴。而更为广泛的是做成餐桌上的美食，比较方便的要属番茄炒蛋，番茄蛋汤等等。还被加工成了果罐、番茄酱等可储藏食品，在人们的生活中随处可见。 小时候，对于番茄情有独钟，物以稀为贵。由于那时我们当地不适宜种植番茄，即使有人种也是长不大就红了，若有长大的都不能红就开始腐烂，所以只要看到谁家地里有番茄树就像拾宝一样围着番茄树寻找那还没有鸡蛋大的番茄或者连绿色的都不放过。现在有了大棚种植，在老家也能品尝到非常诱人的大红番茄。对于番茄的食用，儿时的记忆里最多的是糖拌番茄和番茄蛋汤。糖拌番茄说通俗一点也就是生吃，将番茄用水洗干净，切成薄片，铺在碗里撒一层白糖，再放一层番茄再撒一层白糖，直到碗满。用筷子夹着白糖番茄，糖汁、番茄汁顺着薄片滑落，放进嘴里，细细品味酸中带甜的滋味，仿佛感受到的是一丝清凉。番茄蛋汤，做法都一样，喝起来香中带甜、甜里带酸，实乃开胃之汤。记得小学课本里有一课《买菜》是这样说的，“光买葱蒜怎么吃？” “再买一点西红柿，西红柿人人爱，又做汤又做菜，今天买了，明天还要买。” 生活，如果像一杯白开水一样的纯净，那总是会感觉缺少什么，淡而无味；生活，如果像番茄一样，酸酸甜甜，那才是人生之味。 首先，狼桃的故事告诉我们实践是认识的来源。在18世纪末，西红柿被误认为是有毒的，直到一个画家勇敢地尝试后，才证明了它的食用安全性。这个例子说明了只有通过实践，人们才能获得真正的认识。 其次，这个故事还强调了勇气和探索精神的重要性。画家冒着生命危险尝试吃狼桃，最终证明了西红柿的安全性，这种勇气和探索精神是科学进步的重要推动力。这种精神鼓励人们勇于尝试新事物，不畏失败，不断探索未知领域。 最后，狼桃的故事对现代人有着重要的启示。它提醒我们，面对未知和挑战时，要有勇气去探索和实践。同时，这个故事也强调了科学进步需要勇于实践和探索的精神，这种精神是推动人类认识世界、改善生活的重要动力。 友情链接：  作者简介 应可军 □编辑：海燕文化 □图片：林迷糊 □题词：储吉旺先生 □LOGO\题图\尾签设计：野马  |
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