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来自： 春天书屋 > 《家常菜-菜团子-蒸年糕-寿司》
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荷包蛋下锅用热水好还是凉水好？学会这个妙招，煮出来完整又好吃
腊肉炒年糕的做法
年糕，腊肉，豆瓣酱，青葱，蒜片腊肉炒年糕的做法1.把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用2.冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。
熬排骨汤时是凉水下锅还是热水下锅？原来你做错了，难怪不好喝！
熬排骨汤时是凉水下锅还是热水下锅？为啥那么多人爱喝排骨汤呢？除了因为本身味道鲜美之外，还有一个重要原因就是排骨汤有营养。这里说...
做糯米粉汤圆用热水还是凉水
做糯米粉汤圆用热水还是凉水都不合适，应该用温水。用冷水用以出现成坨的情况从而影响汤圆的口感，热水会直接把糯米粉烫熟。煮汤圆的时候一定要等水开了之后再下锅而且下进去之后用勺子轻轻的推几圈，...
腊肉的3种家常做法，简单好学，好吃不上火！
腊肉的3种家常做法，简单好学，好吃不上火！3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。腊肉炒年糕。年糕，腊肉，豆瓣酱，青葱，蒜...
鸡蛋煮几分钟最好吃？我们做了个实验
溏心蛋：凉水下锅煮7分钟（大约沸水煮5分钟），热水下锅5~6分钟。嫩滑蛋：凉水下锅煮8分钟左右，热水下锅煮7~8分钟左右。
蒸螃蟹蒸多久能熟 蒸螃蟹用凉水还是热水
蒸螃蟹蒸多久能熟 蒸螃蟹用凉水还是热水。在准备蒸螃蟹之前，最好能把螃蟹用清水养上一到两天，让螃蟹吐尽肚子里的脏东西。等蒸锅烧开后...
煮玉米到底是用凉水还是热水？有些人不知道，难怪煮的又老又难吃
煮玉米到底是用凉水还是热水？如果是用玉米煲汤也切记一定要用冷水下锅哦！其实我们煮玉米不一定要把外面的毛拔干净的，要留一点玉米须...
煮玉米用热水还是凉水下锅？难怪又老又硬，那是你不会这几招！
最后，大家还需注意的一点是，很多人煮玉米都是用清水煮的，怪不得你煮出来的玉米很难吃，因为你忘了重要的一步，在煮黏玉米和老玉米时...
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