酒

大寒节气 常喝六药酒

　　大寒，与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”,它是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。此时养生我们可以选择药酒。

　　板栗酒

[原料]板栗500克，白酒1500毫升。

[制作]洗净板栗，逐个切口，放人白酒中浸泡，7天后饮用。

[功效]滋补心脾，补肾助阳。

　乌鸡酒

[原料]乌鸡1只，白酒2500克。

[制作]将乌鸡宰杀干净，放水锅中与白酒同煮，待酒煮至剩一半，即将酒和乌鸡装入瓶或罐中即成。

[功效]滋补肝肾。

　　海马酒

[原料]海马1对，白酒500克。

[制作]将海马洗净，放人盛有白酒的瓶中，浸泡半月即可。

[功效]温肾壮阳，活血祛瘀，散结消肿。

　　菟丝子酒

[原料]菟丝子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)。

[制作]将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用白酒浸泡，7天后弃药渣饮用。

[功效]补肾益精，养肝明目。

　　鹿茸酒

[原料]鹿茸3克，白酒500克。

[制作]将鹿茸装入纱袋内，扎紧口，放入盛有白酒的瓶或罐中，密封，浸泡7天即可。

[功效]补肾壮阳。

[禁忌]素体阳盛者、阴虚阳亢者忌饮。

　　对虾酒

[原料]对虾1～2对，白酒500克。

[制作]将大对虾洗净，放人盛有白酒的瓶中，浸泡1星期即可。

[功效]补肾壮阳。

[禁忌]动风者、发疥疮者禁饮用。

滋精养血延寿酒

【药物组成】黄精 苍术各l00g 天门冬74g 松针150g 枸杞子150g

【功能主治】滋精养血，益气生津。凡中老年精气亏虚，未老先衰，须发早白者均宜饮服。

【用法用量】每次服20ml，每日二次。

【制备方法】用50％白酒2500ml浸泡上药，半月后饮服。

一汤一酒养红颜

乌鸡最佳，用沙锅微火慢炖，至少两个小时，然后内放枸杞、黄芪、党参或西洋参，放足水慢炖半小时，作料只搁几片鲜姜少许盐即可。此汤具有调中理气、暖胃健 脾的功效，对孕妇、尤其对中年妇女能起到很好的保健养颜作用。一星期3次为宜，尽可放心食用，不会发胖。

二是红酒：一汤一酒养红颜

红酒内含极为丰富的微量元素，长期饮用能补充体内微量元素的损耗，以及辅佐体内器官运作，修缮清理心脑血管毛壁上的杂物。目前国产多种品牌红酒与国外的红酒相比毫不逊色，使用的葡萄原浆大都是葡萄之极品“赤霞珠”。

红酒伴佳人，对于女人来说，红酒和汤其实是最好的化妆师。