《食物在口腔里的变化》【教学目标】
1．理解牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能。2．经历进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的研究性观察。【教学重点】
牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。
【教学准备】
学生：每人食物一份。作业本、记录表、餐巾纸。
教师：课件、儿童牙齿模型、食物等。
【教学过程】
一、新课导入。
1.我们常说的嘴巴也称作口腔。口腔是食物进入人体的第一站，是消化开始的地方。食物在口腔里会发生变化吗？今天我们就来研究第6课《食物在口腔里的变化》。
二、观察口腔：
1食物在口腔里会发生什么变化？
2.师生交流。
3.老师这里准备了一些食物，想请同学们一起来进行这个变化的观察4.学生体验并进行观察记录。
5.交流
三、观察牙齿：
（1）观察牙齿
1.在口腔里的这些器官，我们平时比较关注的是什么呢？2.注意用镜子仔细观察自己的牙齿。给牙齿分类。
.展示并课件交流：在口腔的入口处4颗宽宽扁扁的是门齿，门齿两侧各一颗尖尖的是犬齿，口腔最里边各有3-4颗臼齿。（2）体验不同的作用
1.这些形状不同的牙齿分别有什么作用呢？门齿——切，犬齿——撕，臼齿——磨。
2.真的是这样吗？让我们一起嚼口香糖来体验一下，看看不同种类的牙齿在口香糖上面留下的切口，能说明什么？
3.交流不同牙齿的作用。
4.看来每种牙齿都起到了不同的作用，每一类牙齿都不能少。牙齿咀嚼是口腔消化的主要作用，难怪老人常说：细嚼慢咽。你知道为什么吗？在食物在口腔里能细细的消化的话，就能大大减轻胃肠的压力。我们要充分发挥它们的作用，吃东西要“细嚼慢咽”，老人们也经常这样叮嘱我们的。（3）观察龋齿
1.这儿有一颗牙齿，你认识吗？这两颗牙齿有什么不一样吗？蛀牙又叫龋齿，你知道为什么会长蛀牙吗？正确刷牙的方法四、小结延伸：
1.今天的课就上到这里，你有什么收获吗？
【课堂板书】：
食物在口腔里的变化
舌头搅拌
唾液润滑、消化牙齿?咬碎门齿???切
犬齿???撕臼齿???磨
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《食物在口腔里的变化》【教学目标】
1．理解牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能。了解食物在口腔里会经历初步的消化过程，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。
2．经历进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的研究性观察。利用原有知识和经验进行推测。
3.能够认真细致地观察牙齿的形状特征。愿意与他人分享研究结果，合作交流。
【教学重点】
牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。
【教学难点】
进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。
【教学准备】
学生：每人食物一份、镜子一面。作业本、记录表、餐巾纸。
教师：课件、儿童牙齿模型、食物等。
【教学过程】
一、新课导入。
1.出示食物，想吃吗？怎么吃？你来模仿一下。放到嘴巴里里吃。
2.我们常说的嘴巴也称作口腔。口腔是食物进入人体的第一站，是消化开始的地方。食物在口腔里会发生变化吗？（揭示课题：食物在口腔里的变化）。
二、观察口腔：
1.预测：食物在口腔里会发生什么变化？想一想，回忆一下，是什么原因使食物发生变化？
2.师生交流，择机板书。
（1）牙齿??磨碎?
（2）舌???搅拌
（3）唾液??润湿消化淀粉
3.是不是这样呢？老师这里准备了一些食物，想请同学们一起来进行这个变化的观察，（出示表格和食物）你觉得在进行观察的时候要注意些什么？老师也有些小提示，请看大屏幕，一起读。
4.学生体验并进行观察记录。
5.交流
6.同学们的观察真仔细，正是他们的团结合作，使面包由干变湿、颗粒越来越小，直到变成糊状，完成了初步消化。
三、观察牙齿：
（1）观察牙齿
1.在口腔里的这些器官，我们平时比较关注的是什么呢？你的牙齿是怎么样的？你能画一画吗？我们就会下半边的牙齿，假设这是下牙床，你怎么画？请生演示画，（教师帮助，怎样画得跟快更好）
2.一起来画一画吧。注意
a.用镜子仔细观察自己的牙齿。
b.简单描画牙齿的形状和数量。
c.给牙齿分类，标出不同形状的牙齿。
3.学生观察自己的牙齿并画出牙齿的分布排列图。
4.展示并课件交流：在口腔的入口处4颗宽宽扁扁的是门齿，门齿两侧各一颗尖尖的是犬齿，口腔最里边各有3-4颗臼齿。下颌是这样，上颌跟下颌一一对应，我们四年级的学生一般有24颗以上牙齿。
（2）体验不同的作用
1.这些形状不同的牙齿分别有什么作用呢？门齿——切，犬齿——撕，臼齿——磨。
2.真的是这样吗？让我们一起嚼口香糖来体验一下，看看不同种类的牙齿在口香糖上面留下的切口，能说明什么？
A．用不同的牙齿嚼口香糖，用镜子观察上面的印记；
B．小组内分工合作，1号同学用
3.交流不同牙齿的作用。
门齿像一把刀，能切下食物。犬齿尖锐，有力，当门齿无法切断较硬或韧的食物时，可以用犬齿撕开。臼齿能把门齿和犬齿切下的或撕下的小块食物，磨的更碎。
4.看来每种牙齿都起到了不同的作用，每一类牙齿都不能少。牙齿咀嚼是口腔消化的主要作用，难怪老人常说：细嚼慢咽。你知道为什么吗？
5.是的，在食物在口腔里能细细的消化的话，就能大大减轻胃肠的压力。我们要充分发挥它们的作用，吃东西要“细嚼慢咽”，老人们也经常这样叮嘱我们的。吃一顿饭的时间一般为20分钟左右为宜。
（3）观察龋齿
1.这儿有一颗牙齿，你认识吗？这两颗牙齿有什么不一样吗？蛀牙又叫龋齿，你知道为什么会长蛀牙吗？
2.我们同学中也有长龋齿，那该怎么办？要怎样预防？
3.同学们知道这么多，的确，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。注意口腔卫生，保护我们的牙齿和口腔。
4.那你知道正确刷牙的方法吗？看牙博士教我们怎样正确刷牙。
四、小结延伸：
1.今天的课就上到这里，你有什么收获吗？
2.平时请关注口腔卫生，并积极宣传正确的刷牙方法，做一个爱护口腔的小卫士，让我们在《刷牙歌》中结束这节课。
【课堂板书】：
食物在口腔里的变化
舌头搅拌
唾液润滑、消化牙齿?咬碎门齿???切
犬齿???撕臼齿???磨
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