桑葚的用法
医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
一、桑葚用法功效:
1、自汗、盗汗:桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。
2、须发早白、眼目昏花、遗精:桑葚子30克,枸杞子18克,水煎服,每日一次;或桑葚子30克,首乌30克,水煎服,每日一次。
3、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰:鲜桑葚子30克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。
4、失眠健忘:桑葚子30克,酸枣仁15克。水煎服,每晚一次。
5、血虚腹痛、神经痛:鲜桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。
6、脱发:鲜桑葚子100克,洗净后与茯苓粉20克、糯米100克,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。
7、解酒:鲜桑葚洗净,捣烂取汁,饮服50毫升。
8、神经衰弱:鲜桑葚1000克,洗净,捣烂取汁,或取干桑葚300克煎取汁,与糯米500克一并煮熟,做成糯米干饭。候冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成酒酿,任意食用。
9、便秘:桑葚子30克,蜜糖30克,水煎服。
二、桑椹做法指导:洗净鲜用,亦可晒干或略蒸后晒干用。
1、桑椹汁:新鲜桑椹200克,洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水送服即可。
2、桑椹酒:新鲜桑椹150克,低度烧酒150毫升。新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,将果汁倒入烧酒,搅匀服用。
3、桑椹膏:新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,桑椹搅汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷服用。
4、桑椹醋:新鲜桑椹800克.糙米醋或陈年醋1000毫升。将桑椹,底醋放进去。把盖口密封,将罐口密封。静置在阴凉处3~4个月后即可。用凉开水稀释8~10倍以上。饭后饮用。
三、桑葚还可以去皱,介绍个方法给大家,不妨试试:
原料:桑葚、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置锅中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖。
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