驼乳与乳糖不耐症
对于很多人来说，乳糖不耐症是一个新名词。乳糖是动物乳中所特有的一种双糖，由于分子太大，进入小肠后必须在乳糖酶的作用下分解为单糖后才能被小肠吸收。当人体内缺乏乳糖酶时，乳糖就不能被人体吸收，而是进入结肠，被结肠中的细菌发酵成小分子的有机酸并产生一些气体。这些产物大部分被吸收，不被吸收的物质和未被分解的乳糖可引起腹胀、腹痛，腹泻等症状这些症状成称为乳糖不耐症。乳糖酶缺乏是指小肠刷状绒毛膜细胞的膜结合酶即乳糖酶活性低下。乳糖酶缺乏可分为三类：先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏和原发性乳糖酶缺乏。了解驼绒市场，就到中国驼绒交易网。?目前，人们饮用最普遍的动物乳为牛乳，而有很大一部分人饮用牛奶后都有乳糖不耐症发生，这是在牛奶饮用的普及过程中遇到的一大难题。虽然有人提出了一些可以解决的方法，但那只是针对于一部分人，对于广大的乳糖不耐症患者来说还是不可行的。其实，在人们目前所饮用的动物乳中，出现乳糖不耐症的机率最大，反应最强烈的应属马奶；基本没有这中现象出现的是驼乳。人们在饮用驼乳后上没有发现有乳糖不耐症患者出现，至于其中的机理现在还不明确，有待于进一步的研究，但是这种现象是确实存在的。现实中有许多对牛奶发生乳糖不耐症的人饮用驼乳则不会出现这种情况。因此，对于对牛奶产生乳糖不耐症的人群来说，驼乳不失为一种最佳选择。
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