《燕赵都市报》2017年6月26日第20版
夏食桃子正当时
郭旭光/文
眼下正是桃子大量上市的季节，中医认为，桃具有补中益气、养阴生津、活血养肝、润肠通便、止咳杀虫、通经络等多种功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、肺病、肝病、水肿、低血糖、低血钾、便秘、闭经等患者，常吃桃子可以强身健体、延年益寿，故民间素有桃“养人”之说。下面为读者朋友介绍几则桃子入药治病疗疾及保健的方法：
治体虚、气血不足：鲜桃2000克，洗净去核，切块，与白糖500克混合，晒去水分即成，每日食用。
治高血压：鲜桃1个～2个，生吃，每天早晚食用。
治冠心病：鲜桃250克，柠檬30克，白糖、冰块各30克。把鲜桃去果核，柠檬去皮、核，加入凉开水400毫升与白糖榨汁。把两汁混合并加入冰块，混合成稀浆汁。每次200毫升，每日3次，随意饮用。
治肠燥便秘：鲜桃300克，白糖100克，糖桂花2克。把鲜桃以开水稍烫，去皮、核，切块，加入白糖，放进碗内盖好，再放进蒸锅，加适量的水，置于火上，先使用旺火煮沸，改用文火隔水蒸至酥烂。将白糖和水倒进锅里，置于火上，熬至糖汁起泡时，加入糖桂花与蒸熟的桃块，稍炖勾薄芡。每日1剂，分2次～3次服用。
美容养颜：鲜桃100克，苹果一个，红葡萄酒、柠檬汁、蜂蜜各15毫升。把桃、苹果分别去皮、核，捣烂，绞汁。取汁，加入红葡萄酒、柠檬汁、蜂蜜搅拌均匀。每日1剂，分1次～2次饮用。
吃桃子虽好，但并非人人皆宜，尤其是一些特殊人群更应节制：1.平时内热偏盛、易生疮疖者。2.糖尿病患者。3.胃肠功能弱者。4.婴幼儿及孕妇。5.易过敏人群。
温馨提示：吃桃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地除去桃毛。另外，如果桃子是从树上刚摘下来的，最好放半天，等它暑气散去再吃。没有完全成熟的桃子最好不要吃，以免吃后引起腹胀或腹泻。
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