最便宜的东西最养人8个养生绝招,受用一生(中央保健专家赵霖提供)1、五谷养命,多喝小米粥中国自古以来就说,“得谷者昌,失谷者亡,食五谷治百病 ”。所以,不吃碳水化合物就等于慢性自杀。今年的奥运会上,牙买加选手博尔特夺得男子100米和200米跑的冠军,他的父亲出来讲,博尔特 每天都吃咱们中国的山药。因此,根据卫生部发布的《中国居民膳食指南》,我们每个人每天最好要吃50克粗粮。五谷杂粮中,小米味甘、咸,性 凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便,是最理想不过的滋补品。而小米熬粥也一直有“黄金粥”的美称,对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的 老人十分有益。难怪北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎直言:“小米最养人。”2、常饮绿茶:预防心脏病2006年6月,美国耶鲁大 学研究人员在《美国外科医生协会学刊》发表文章,以大量证据说明饮用绿茶可以保证心脏健康,并降低患癌症的风险。尽管亚洲人吸烟很普遍,但 患心脏病或肺癌的比例却比较低,研究显示,由于中国、韩国、日本等亚洲国家有喝绿茶的习惯,由于绿茶含儿茶酚(catechin)比西方喜 欢的红茶要多。3、莴笋:降低血压相比于各种降压药,其实每日食饭种多用点莴笋就能有效达到饮食控压的目的。莴笋的含钾量较高,有利于促进 排尿,减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白 牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。4、冻豆腐:降低高血脂日常饮食中也 有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是特别好的一种食物。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇日本“长野县冻豆腐工业协同组合”的“高 野豆腐普及委员会”通过对小白鼠进行的实验,得出了这项研究成果:冻豆腐,可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇。5、苦瓜:应对血糖高科学研 究显示,苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借 此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。赵霖教授说:曾经有一个患糖尿病老同志来求医,我告诉他每天买1根苦瓜,早上起来之后,把 它切成丁,然后在开水里焯一下,把这苦瓜吃了,然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里,拎着瓶子出去走一万步。口渴了就喝苦瓜水,就这样,老先生吃了 3个月的苦瓜,指标都正常了。6、红薯:胆固醇高的克星根据日本东京大学一项关于食物对胆固醇影响的实验研究,发现红薯的作用是其他130 种食物的10倍,可以成为胆固醇克星。所以,每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。科学家们发现,抑制胆固醇生成的是红薯中一种脂质 和糖类相结合的物质,它具有抑制胆固醇生成后期的一种合成酶的作用。随着年龄的增长,人体血液里胆固醇含量逐渐增多,当浓度过高时会引发高 脂血症及动脉硬化等疾病。但赵霖嘱咐道:红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹 胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟。7、栗子:防治腰腿痛现在很多中老年人腰腿疼,那么腰腿疼怎么治呢?有一个很简单的方法,就 是每天早晚各吃两个生栗子。《本草纲目》中记载栗能“肾虚、腰腿无力、能通肾益气,厚胃肠”。怎么吃呢?就是每天早晚吃两个生栗子,吃的时 候要细嚼慢咽,要嚼成浆,然后慢慢咽下去。宋代苏东坡有诗云:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方;客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”8 、菠菜:治疗老年人便秘老年人便秘比较多,多吃菠菜可以通便。《随息居饮食谱》认为,菠菜能“开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人 宜食之”。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。? |
|