酒吧员的岗位职

酒吧员的岗位职责



1、负责水柜酒水、酒柜和其他商品的摆设、储存；

2、各种酒水明码实加，字迹清晰美观；

3、熟悉各类酒水和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等。

4、主动招呼客人，为客人详细介绍酒水；

5、严格把好食品质量关，不卖过期变质的食品；

6、搞好各处的清洁卫生，及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等；

7、每日清点出物品，做好各种帐目的登记；

8、认真细致地填写每日销售报表。