按题主的要求，要精简、远离一切鸡肋，那么像豆浆机、酸奶机、面包机、等等这一些列网红性质的的家电就基本可以PASS掉了，因为你买回来后有很大几率是要吃灰的！我看上面的回答都是推荐锅，在这里推荐一些厨房使用率比较高的东西吧！
一、烹饪锅具类
?砂锅
铸铁锅，是非常万用的款式，既可以用来做炖菜，焖菜，意大利炖饭、西班牙海鲜饭、焗面、焗饭，也可以用来煎煎东西，一不高兴了还可以扔烤箱里做蛋糕。如果你的厨房只能选两口锅的话这肯定是不二之选。
炒锅
日本匠技大师系列炒锅升温极快，导热性极佳，比我用过的所有锅都快，用家里的小火灶都能炒出锅气。木手柄手感很好，长度也足够，使用起来非常舒服，倍儿有范。
雪平锅
雪平锅虽然也是网红锅，但是实用性确实强，跟炒锅搭配使用完美。平时煮面、调汁等等都可以用平底锅来完成。雪平锅有手柄重量极轻导热性极佳一开大火水就开了，
这三大件已经可以满足你做菜的需求了，如果你还想更丰富一点的话可以再买一个不粘锅、一个煎锅，这样就很丰富了！
电饭锅
电饭锅这个就不用多少了吧，只要你吃米饭肯定就要买的东西，这里推荐智能的IH锅，除了煮饭还可以煲汤、煮粥、蒸东西等等，功能非常多，现在一般的IH锅100多就可以买到了，像国产九阳、美的、苏泊尔都可以的。
二、刀剪砧板类
到底怎样才能算一把“好刀”呢？从日常使用出发，锋利、舒适顺手、持久度高和易于保养应该是比较重要的几个因素。而各地各式厨刀特点也比较明显：日系厨刀最为锋利，用来切削效果超群，但韧性一般，可能要在保养上多下些功夫；德系厨刀各方面性能比较平衡，相对比较耐造；中式厨刀大家都知道啦，便宜好用大砍大剁必不可少。
很多人的厨房都是被一把能斩能切的菜刀占据，常见的中式厨刀主要有切片刀、斩切刀和砍骨刀等，代表品牌有国产老字号邓家刀和十八子作
好的砧板一定要有合适厚度根据自己的使用频率、用途和环境来决定。如果你使用的频率不高，那么一块竹质砧板就非常合适，他有耐用好打理的特点。如果你是重度烹饪爱好者，那么一块优质的木质砧板或者日本合成橡胶砧板非常合适，保养得当可以使用很多年。对于女性提不起那么重的砧板就应该考虑一块尺寸稍小的塑料材质或木质砧板更加合适。
IKEA宜家阿普特利竹质砧板。
自带接菜板的整张楠竹砧板银杏木砧板越南蚬木砧板贝印桧木砧板德国Wuesthof实木砧板WMF福腾宝砧板
三、厨房破壁机
冷热皆宜，南瓜粥、蔬菜泥、豆浆、酸奶、冰沙、果蔬统统都可以，只要你想，不论是热的还是冷的，通通都可以实现。VITAMIX，这个是比较出名的美国品牌，价格也比较贵！
蒸烤一体机
对于现在的家庭来讲，蒸箱、烤箱还是比较实用的，因为大家都笔记骄傲追求健康营养多样化的生活，但是由于厨房空间限制，特别是题主这种要求精简的来讲蒸烤箱就更加的适合了。现在的蒸烤箱不仅能能蒸能烤还可以蒸气烤，烹饪方式特别多，如果不是对于炒菜特别追崇的话，基本上一台蒸烤一体机就可以搞定一餐饭。而且相对于单一功能的蒸箱、烤箱更容易打理，可以说是现代厨房的烹饪神器。
这里也推荐几款产品
凯度SR60B-TD嵌入式蒸烤一体机
这款产品是凯度的高配款，在所有高端系列蒸烤箱产品中算是性价比最高的的一款，有60L的大容量，可以单独上烤、下烤、上下烤以及各种组合烤，还有大厨功能、自动菜单、三档蒸汽调节等等，比较适合新房装修的人选择。
西门子CS656GBS1W嵌入式蒸烤一体机
西门子的产品不用多说，一直以来在国内都有比较好的口碑，也是很多富裕家庭的选择。而这款蒸烤一体机也是德国原装进口，各方面都比较出众，但是价格比较贵，最低的时候也要1万2左右，预算充足可以选择。
凯度SKY台式蒸烤一体机
这款是凯度新出的台式产品，颜值非常高而且容量也比较大达到了42L，最主要的是可以上下独立控温，还带有后部热风。同时蒸汽烤的时候可以十档蒸汽调节，也就是可以随意控制摄入的蒸汽量，发酵的时候也可以分十档控制蒸汽量让面团发酵更加完美。对于爱好烘焙达人来讲非常实用。
洗碗机
洗碗机现在是越来越流行了，主要还是因为80、90当家做主了，大家都不喜欢洗碗，时常为了谁洗碗而大打出手，那么有了一台洗碗机就可以高枕无忧了。洗碗机我的建议是越大越好，起码也得13套，这样才能保证将过也一起放进去洗，当然一些涂层的锅还是要自己洗。
洗碗机的话推荐两个品牌一个是西门子、一个是美的，预算多的选择西门子，预算低的选择美的。西门子性价比高的是国产品台的SJ系列的，比如636系列、236I01和235W00这些都是比较好的产品，如果想要好的建议选进口的在工艺制造方面比国产线要好，推荐产品有SN555、SN578、SN678这三个系列都是带有晶蕾烘干的，不过如果选SN678的话还可以看看美诺的G6620，这个款多了自动开门功能，价格和西门子差不多！
美的的价格都比较便宜基本都在4K以内，这里推荐Q7、X4、K3这些新款，价格都不贵！
垃圾处理器
垃圾处理器跟洗碗机可以说是好伴侣，搭配使用效果尤为明显，洗碗机洗完后的残渣可以用来及处理器处理而垃圾处理器的油污可以用洗碗水溶解。现在国家实行垃圾分类处理后，垃圾处理的作用就更大了，直接减少了我们厨房垃圾的归类，当然一些特殊的垃圾还是需要自己拿去倒的。
垃圾处理器目前比较火的有两个品牌一个是美国爱适易，一个是国产贝克巴斯。爱适易推荐
而E100系列马力稍大一些，静音效果也比M系列更好，而且附带反转功能，防止机器卡住，建议大家买进口版的使用体验会更好，而且某些时候价格比国行版的还便宜。
贝克巴斯主要推荐E60以上产品和F系列，各方面功能都比较强，特别是马力方面。
冰箱
冰箱是家家必备的家电冰箱这种情况下其实国产冰箱还是比较有优势的，特别是在低端领域基本上都是国产的占优，如果是上万的话其实日系冰箱做得要好一些，
目前国内比较常见的品牌有：西门子、海信、容声、海尔、美的、东芝、松下等，可以根据自己的预算和喜好来选择。
洗衣机
洗衣机跟冰箱一样都算是传统产品，人们通常将两者合起来，称为冰洗行业。洗衣机跟冰箱一样也有很多品牌都有好产品，而且洗衣机相对于冰箱客单价要低一些，基本上5K左右就可以买到一款很好的洗衣机了。
这里推荐3款，分别是：小天鹅水魔方Y5、三星64F系列双驱版本、LG新款FG10TV4，都是目前比较出色的产品。
除了洗衣机外，现在干衣机也在逐渐兴起，想一些南方经常下雨的就会比较需要干衣机。干衣机的价格相对于洗衣机比较贵。这里也推荐小天鹅H16G、三星636、LGRC90U2EV2W，这三款刚好可以与对应的洗衣机组合，当然也可以交叉购买，其中小天鹅套装是性价比最高的，三星和LG价格差不多，都在1万左右。
烟灶
这个不用我说，大家都知道。油烟目前主要有方老帅、博西美以及华帝等一系列品牌，现在的油烟机都大同小异，因为油烟机不是什么高科技，就那么点技术，所以买一个适中的就行了，在购买的时候看下吸力噪音清洗外观
灶具的话，目前来说日本的灶比国内的更加人性化、功能更丰富，但是购买不太方便而且没售后，有条件的可以去海淘日本的灶，价格也不贵，在日本林内、能帅、百乐满三大品牌占据主要市场，海淘就看这三大品牌就可以了。没条件的就看看国产的或者博西，主要看炉头、安全防护装置、燃烧效果等等，具体产品就不推荐了。
热水器
热水器也是必备家电，关于热水器自知乎也有很多推荐，这里主要说下大家比较常用的燃气热水器，主要推荐三大品牌，林内、能率、万和。林内建议E55系列，有浴缸放水提醒，可以储存两个设定温度，采用了水量伺服器，升数有11L、12L、13L、16L可选水量伺服器和节能模式560可以WiFi和语音操控，使用操控更方便；590搭载了万和微火苗技术，可以解决夏季水温过烫的问题；688是冷凝式，能效等级达到一级，更节能。
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