老年人乳糖不耐受,可把喝奶变吃奶（3）

老年人乳糖不耐受，可把喝奶变吃奶字数：253来源：爱你·健康读本2020年3期?字体：javascript:ChangeFontSize(
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897a31c6337dch6o0xkuwcuo696nu6.ffay.res.gxlib.org.cn/Print.aspx?t
itleid=ainj20200338打印当页正文对于老年人，陆军总医院营养师于仁文建议多种奶制品组合摄入，这样可促进肌肉合成，
预防肌肉衰减。以下3种组合方法可以尝试：150～200克鲜牛奶+150克酸奶，25克奶酪+150克酸奶，150～200克鲜牛奶+2
0～30克奶酪。老年人乳糖不耐受发生概率比较高，建议除了喝奶要少量、多次，避免空腹喝奶外，还可以把喝奶变成吃奶，用新鲜牛奶、面粉
、鸡蛋一起加工成食物来食用，如牛奶燕麥发糕、奶香小馒头、奶酪三明治、鲜果粒酸奶、牛奶鸡蛋羹等。（摘自《大河健康报》?图/包图网
）