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煲汤食谱100种做法大全
2023-01-11 | 阅:  转:  |  分享 
  
煲汤食谱100种做法大全煲汤是中国人衡量一家餐馆的标准之一,在家里做煲汤,也是一种文化。汤的多样性能满足不同口味,也能更充分地吸收营养。这里
有100种煲汤的做法,以满足您的不同口味,让您在家里就可以自己制作美味可口的煲汤。1.西湖醋鱼:将鲜鱼清洗干净,加入生抽腐乳、白醋
和盐,把鱼放进汤锅里煮15分钟,最后加一点芹菜末煮熟即可。2.虾皮蛋花汤:将蛋打散,备好虾皮,鸡汤和适量盐,将蛋液倒入汤锅,小火炖
煮,最后加入虾皮即可。3.牛尾汤:把牛尾放入汤锅里煮出白汁,再加入鸡汤,盐、胡椒粉调味,再加入番薯、香菇,小火慢炖半小时即可。4.
彩虹汤:预先准备好鸡汤,再将红萝卜、橙子、黄瓜切丁,将其放入汤锅内,放入葱白,加入胡萝卜条、火腿条,可以再加少许的盐和鸡汤粉,开中
火煮沸,煮10分钟即可。5.蟹肉紫菜汤:用新鲜的蟹肉和紫菜加入汤锅,加入鸡汤,浓度调节后煮沸,搅动均匀,再加入蛋白,继续煮十分钟即
可。6.番茄鸡汤:将大番茄、鸡汤和米泡加入汤锅,放入少许淀粉,用中小火煮沸,煮10分钟后,加入奶油、醋、盐等调料即可。最后,每种煲
汤有不同的更多口味,比如不同类型的蔬菜,海鲜,豆类等,可以按照自己的口味做出独特的美味,以完美体验汤之美。
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(本文系程锦芝士原创)