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这座粤里粤气的广西小城,说粤语、吃粤菜、听粤剧,一身广东味道~04
2023-02-05 | 阅:  转:  |  分享 
  
这座粤里粤气的广西小城,说粤语、吃粤菜、听粤剧,一身广东味道~维新里维新里,在这不长的巷子里,记录了老梧州的光辉岁月,府衙、戏院、教堂、学校
都集中在于一方,此中的“维新”便是“弃旧废新”之意,因庆祝清宣统三年九月初十,梧州在两广率先宣布独立。如今,维新里不仅有明清两朝的
府衙、中共特委等众多机构旧址,也有百年的百姓古宅!只不过这些民宅,大多数都是空置着,隐藏于岁月的洪流之中…04?梧州人的生活??粤
里粤气?两广虽同属岭南,还经常在上榜“全国最敢吃的省份”,但若细究起来,二者在饮食上还是有所区别的。一个对酸辣臭特别钟爱,另一个则
爱喝各种靓汤、喜饮茶、常吃煲仔饭。而梧州人呢,虽然明面上是广西人,但却有一个“广东胃”。众所周知,广东人喜欢喝早茶,而拥有几十家粤
式茶楼酒馆的梧州,也将喝早茶视为日常之一,一份报纸,一蛊两件,这便是一个老梧州人的上午。用他们的话来说就是:“梧州係广东味啦”!当
“广东味”遇上了梧州人的“广东胃”,就不仅仅是煲汤、艇仔粥、凉茶这么简单的美味了,“味通两广”的梧州深藏了不少特色美食。
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(本文系ldtsg1957首藏)