第2节细胞中的无机物主要内容细胞中的水细胞中的无机盐运动员饮料中的化学成分1、表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？2
、喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？无机盐在生物体中起什么作用？细胞中的水细胞中的水不同种生物含水量不同；通常水生生
物含水量多于陆生生物 水母97%蛙78%藻类90%高等植物60—80%鱼类80—85%哺乳动物65%同一生物在生长
发育的不同时期，含水量不同，幼年高于老年。细胞中的水同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。10%76%79%83%细胞中的水
细胞中的水存在形式自由水与细胞内其他化合物相结合的水（约95.5%）（约4.5%）呈游离状态，可以自由流动结合水功能定义特点可流动
、易蒸发、易散失为细胞提供液体环境;是细胞内的良好溶剂;参与细胞内的生化反应运输营养和代谢废物功能定义特点不流动、不易散失、含量较
稳定是细胞结构的重要成分细胞中的水自由水结合水代谢缓慢代谢旺盛①将种子晒干就是减少了其中自由水的量而使其代谢水平降低，便于储藏；②
北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身。判断：以下
实例中水主要以什么形式存在？（A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水（C）小麦烘烤时丢失的水（D）
鸡蛋清里的水 自由水结合水自由水结合水细胞中的无机盐细胞中的无机盐1.存在形式:细胞中的大多数无机盐以离子形式存在。少数以化合
物形式存在。细胞中的无机盐2.功能是某些化合物的重要组成成分(1)材料一 一种叶绿素分子和血红蛋白分子的局部结构简图如下:细胞中的
无机盐2.功能：(2)材料二维持细胞和生物体的正常生命活动有重要作用缺Fe：人体患贫血缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙
会出现抽搐现象缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺B：华而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育缺
Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行细胞中的无机盐2.功能(3)材料三 人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改变体液的酸碱
度,人体血液中存在 H2CO3/NaHCO3 和 NaH2PO4/Na2HPO4 等酸碱缓冲物质,可以中和这些变化。维持细胞和生物
体的酸碱平衡细胞中的无机盐2.功能(4)材料四 生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴等渗的无机盐溶液,常用的是质量分数为0.9%的氯化
钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态,如果放到清水里,会吸水涨破。维持细胞的正常形态细胞中的无机物水自由水结合水功能定
义特点无机盐功能存在形式水和无机盐是细胞的重要组成成分。判断下列相关表述是否正确。(1)细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能
参与物质运输和化学反应。( )(2)同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高。( )(3)将作物秸秆充分晒干后
，其体内剩余的物质主要是无机盐。( )XXX |
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