1、百合绿豆乳（清心除烦镇静）：首先我们准备百合50克、绿豆50克，冰糖少量，然后把百合、绿豆洗净，加入1500毫升的水，煮到熟烂之后，再把
冰糖放进去调味，在服用的时候加一些牛奶就可以了。紫苏虾仁粥：紫苏叶、鲜虾仁、生姜，共同熬煮的一道经典的养生粥，首先是将紫苏叶撕成条
状，再与3片切好的生姜，4只去除虾线的虾仁，一同放入煮沸的大米粥中，再煮片刻趁热服用花生猪蹄煲：把猪蹄清洗干净用水焯一下，清除血水
。泡好的花生米备用，葱、香菜切成小段，姜切成片，八角备用。将猪蹄、葱、姜、八角、花生一同放入高压锅中，加入适量的清水，少许的料酒和
食盐，压半个小时，盛在盘中，撒上葱和香菜，就可以了4、祛湿汤：首先将陈皮、赤小豆、茯苓加水，浸泡20分钟，黄瓜去皮切片，蜜枣洗净，
将黄瓜片、蜜枣、赤小豆一同放入砂锅中，陈皮、茯苓纱布包好，放入砂锅中，加入适量的水，大火煲开后转小火，慢炖2-3小时就可以了做好的
黄瓜祛湿汤带着一股浓浓的药香味。5、苹果红枣扶阳粥：首先准备苹果、红枣、山楂去核并切成小块，将粳米放入砂锅中加入凉水，大火烧开，加
入大枣和山楂，中火慢炖二十分钟，再加入切好的苹果块，小火慢炖十分钟，最后加入少许食盐就可以了。6、牛肉炖萝卜：先把牛肉切成小块，凉
水下锅焯一下，然后用温水洗净，葱姜在加半锅水烧开，牛肉下锅转小火煮1小时左右，放入调味料，撒上香菜末蒜末就可以了。7、蚝油菜花：首
先准备菜花一个，给她掰开，进行焯水，再捞出来控水，过热放油，放入菜花翻炒，在放入葱丝，再放入耗油翻炒，放入蒜末翻炒几下就可以出锅了
土豆烀茄子：把土豆和茄子清洗干净，上锅蒸，然后把肉切成末，热油炸酱，香菜葱洗干净，切成段，然后拌开。为什么要放香菜，香菜能发表透疹
金樱红薯长寿粥：把红薯洗净切块，小米淘洗干净，红枣洗净切片，金樱子洗净，白萝卜洗净切两片，把红薯、小米、红枣片、金樱子和白萝卜片，
一同放入砂锅中，加适量水，进行熬煮，煮至软烂即可出锅。10、凉拌菜 桃仁菠菜（润肠通便）：菠菜洗净沥干水分备用。核桃仁冼净备用。锅
里水烧开，核桃仁入锅中氽水至熟。捞出核桃仁沥干水分。水再次烧开，放入菠菜焯至变色捞出。沥干菠菜的水分，用手稍微挤压一下。、沥去水分
的菠菜切成段。蜂蜜，少许盐 。放入小碗中根据个人喜好调成味汁。把核桃仁和切成段的菠菜放入大碗中。用筷子搅拌均匀即可。11、泰山三美
：（利尿通便清肺热）首先将白菜洗净手撕成片、豆腐切成方丁备用、然后起锅烧油葱姜蒜炒香、倒入白菜、生抽翻炒至稍软后、加入清水和备好的
豆腐丁、慢炖15分钟最后加入适量食盐调味。老虎菜：（养心护脑）：首先将紫皮洋葱剥皮、洗净、切成丝状。再取一小把香菜洗净，切段，彩椒
切成丝，加入盐、味精、白糖、香油、白醋，搅拌均匀后，装盘即可。手抓饭：首先羊肉冷水下锅，煮沸后清洗干净，萝卜洋葱切成筷子粗的小条，
把姜切片，大蒜压扁，热锅冷油，爆香葱和蒜，倒入羊排，翻炒至金黄色。再倒入蔬菜翻炒。然后倒入洗好的大米，加入200毫升的水中小火焖煮
米饭熟透。撒上葡萄干就可以了。春白豆腐（保护血管内皮细胞，抗氧化，预防动脉粥样硬化）：首先准备豆腐100g，鸡蛋1个，料酒、食盐、
胡椒粉、水淀粉、香油适量。先将鸡蛋煮熟，然后放入冷水中凉透，捞出后剥壳去掉蛋黄，留取蛋白；再将豆腐洗净切片，放入锅中，加入蛋白和上
述调味料烧制入味；用水淀粉勾芡，淋上香油即可装盘。15、草鱼豆腐汤（调脾胃、补中焦、治疗水肿）：首先准备草鱼一条，豆腐一块儿，青蒜
一把。先将草鱼去鳞去腮，切大段儿，豆腐切块儿，青蒜切小段备用。然后锅内放油烧热，将鱼放入，加入适量料酒、酱油、水和白糖烧煮，煮至草
鱼熟透，放入豆腐，文火焖烧几分钟，最后放入青蒜就可以了。16、冬瓜玉米汤（控制血糖、降血脂、利尿消肿、生津解暑）：首先准备小半个冬
瓜，然后玉米粒儿，准备大概一个玉米棒的就可以。先将冬瓜去皮，洗净，切小块;玉米粒洗净，沥干水分。锅置火上，倒油烧热，放姜片炒香，加
适量清水，倒入冬瓜和玉米粒，大火煮沸后改为小火，煮熟后用盐调味就可以了。17、栗烧牛筋（健脾养胃、补益肝肾）：首先，我们准备200
克板栗，50克～100克牛蹄筋。牛蹄筋市场上基本都卖的半成品，就是回来不用焯水。如果是生的，我们就焯水一下。食材准备好之后，先把这
个板栗去壳，牛蹄筋呢，我们就清水泡发洗干净。然后锅中放油烧热后，爆香葱段、姜粒。接着就可以下蹄筋小炒，再加水、料酒、酱油适量，用小
火焖煮2个小时。最后再放入板栗同烧，煮至蹄筋软烂即成。18、百合红肉（振奋脾阳、温补肾阳、降低血中尿酸）：鲜肉500g，鲜百合1朵
。我们首先将牛肉进行处理，一泡，泡出肉里的血水，二煮，煮出肉里的嘌呤，三炒，将煮好的牛肉切片，起锅烧油，放入牛肉翻炒，加入鲜百合，
放适量的盐等调味即可。代茶饮（降低血尿酸）：把向日葵花盘掰开，里面会有像棉絮一样的东西，我们把这个像棉絮一样的东西晾干以后，拿它来
泡水喝即可；去药店抓取金钱草、山豆根、百合、黄芪。黄芪用的是生黄芪，一样抓一点放杯里开水冲泡即可。黑米补肾粥（提升阳气，改善泌尿问
题）：首先准备薏米仁30克，山药5克，赤小豆10克，黑米30克。提前把薏米仁、黑米、赤小豆泡20分钟，然后把山药切片，大火烧水，水
开后，把处理好的薏米仁、山药、赤小豆、黑米全部放进去，然后转小火慢熬至食材软烂即可，这样简单方便的黑米补肾粥就做好了。21、养生三
宝（提高免疫能力）：一碗汤，两块姜，三片紫苏保安康。22、西湖醋鱼（开胃，帮助消化，改善心血管疾病）：铺满姜丝和葱丝的鱼放入盘中放
锅蒸，八分钟之后，把盘子里的水控干净，再上锅蒸十分钟。在蒸鱼的过程中，调一个糖醋汁，将白糖、米醋倒入锅中，小火熬开。最后将调好的糖
醋汁浇在鱼上。红薯小米粥（补虚益气，温阳通便）：红薯，小米煮着喝龙井虾仁（温肾助阳，软化血管，降低胆固醇）：虾仁加盐和蛋清搅拌，搅
拌到有黏性的时候，加入生粉，腌制半个小时。龙井茶用80℃左右的水冲泡，1分钟后倒去茶汤、茶叶，留下茶汁待用。锅内放油烧到四成热，放
入虾仁，变色快速捞出来。另外再起一锅，倒入剩余茶汁，放入虾仁稍稍烹煮，出锅装盘。护心三仁粥（提升心阳，安定心神）：柏子仁，枣仁，桃
仁各10克，100g粳米。三味药材打碎，加水煎煮三次，过滤去渣取汁，放入粳米煮粥，粘稠的时候加点冰糖。山楂玫瑰枸杞羹（保护心脑血管
，提振心阳）：新鲜山楂/山楂干、玫瑰花、枸杞子、30g藕粉。凉水把藕粉提前调匀，山楂放锅煮开，加入枸杞子，小煮片刻，加入玫瑰花煮3
分钟。最后加入调好的藕粉，拌匀。山药杏仁牛奶（改善肺虚久咳、肺气肿）：山药蒸熟，按碎，苦杏仁碾成面。一勺杏仁，两勺山药，加一杯热牛
奶。冬瓜红烧肉（降脂，降糖，降压）：500g五花肉，500g冬瓜，红曲米30g，还有适量的生抽，盐，葱姜。五花肉小火煎至肉皮出油，
加入生抽，翻炒均匀。缝一个布袋，将红曲米放入，扎紧口。再往锅里放入八角、葱姜、红曲米。倒入半锅开水，中小火慢炖半小时，最后放入冬瓜
和盐，继续焖煮十五分钟即可。橙香小米糕（降火，促进消化，提升免疫力）：小米15g，大米15g，中筋面粉80g，酵母4g，蜂蜜三勺。先把小米和大米浸泡一个小时，再加水煮成粥。橙汁、米粥、酵母，还有面粉一起搅拌成粘稠糊状，再加入蜂蜜，把面糊放到容器用50℃水温，蒸20分钟。30、花生粥（健脾润肺（改善干燥综合征））：花生45克，梗米60克。熬粥，最后加点冰糖。 |
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