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“去菜场买排骨,这5种排骨再便宜也别买!记住这3点,保证买到优质排骨!” 的更多相关文章
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炖羊肉,最忌放此“2味料”,很多人都做错了,难怪膻味更重,肉还柴
煮肉炖排骨,牢记“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,没腥味
怎么挑到一块好猪肉?关键看这7点,肉质香嫩,肉贩子都夸你会买
为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了
排骨焯水时,热水下锅还是冷水下锅?多数人做错,难怪又柴又腥
煮猪肉炖排骨时,牢记“3放1不放”!肉又香又入味,还没一点腥味,特好吃
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买排骨时,外行人只挑肉多的,牢记这3点,新鲜排骨一挑一个准
买排骨,要分清“前排”和“后排”,差距挺大,弄懂再买心有底
炖肉炖排骨,记住“1放3不放”,软烂入味,肉嫩汤鲜,建议了解
排骨这样洗,不用焯水,血水也会自己跑出来~
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“排骨”是否到“味”,不注意焯水这一步,难怪肉会“柴”
厨房的知识你知道吗《二》
如何挑选放心猪肉?
排骨不管怎么做,焯水就错了!很多人第一步就不对,怎么做都不香
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炖排骨去腥,万万别焯水,大厨这样做血水自己跑出来,汤鲜肉更嫩
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炖排骨汤,牢记“3做3不做”,出锅肉嫩汤鲜,脱骨入味,好吃不腥
煮排骨汤时,牢记“2放2不放”,肉香味正无腥味
排骨不管怎么做,都不要先焯水,这个顺序弄反了,等于浪费!
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炖山药排骨汤时,很多人第一步就做错了,难怪炖出来汤不鲜肉柴牙
炖排骨汤,要记住“多3步少2样”,汤鲜肉嫩无腥味,吃着太鲜了!
炖肉用料太多,难怪不好吃!只用5味料,炖肉既美味又软烂入味