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腌酸菜别只会加盐,农村人都这样腌制,味道特别酸,还不易变质
山西农村腌酸菜的方法,一次腌120斤芥菜酸菜,够吃一个冬天了
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腌酸菜有讲究,只加盐可不行,记住3点,酸脆爽口,味道特别正宗
腌酸菜,不要只会加盐,记住3个关键,酸菜又酸又脆,耐烦不发霉
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