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厨房没有菜刀的萨莉亚,实现连续24个月营收利润双增长,仅仅是因为低价策略?
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20年了,站在原地等你的,只有萨利亚
萨莉亚千家连锁店,拼的就是成本控制战略
感受一下萨莉亚的物价...
这本书解答了我关于萨莉亚的五个疑问-山口芳生2011年出版的《萨利亚革命:世界独一无二的餐饮连锁诞生秘话》
主打低端的西餐厅:开店1500家,一年收入100亿
人均35元,中国最“土”西餐厅,开出400多家直营店!
是什么,支撑了萨莉亚的优质平价?
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