发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
“芦笋焯水后要过冷水吗 芦笋为什么要过水” 的更多相关文章
炒田螺时,到底要不要焯水?好多人不懂,难怪田螺腥味重,肉发柴
水煮虾用冷水下锅还是开水?很多人错在这一步,难怪虾肉又老又腥
这些“春菜”吃之前要记得焯水,为了健康别图省事,建议收藏
春季最好吃的菜就是这些了,错过就要哭着等一年!
40年大厨:做猪皮冻,别只会冷水下锅,多做1步,口感爽滑没腥味
芦笋要不要焯水呢
炖鱼头豆腐汤放冷水还是热水?这点很重要,放错了满屋子腥味
炒芦笋别直接下锅炒,多加1个步骤,芦笋鲜嫩无涩味,色泽翠绿
炒菜前多一步,肉类鲜嫩,青菜不变色,秒变大餐!
学会这5个焯水小技巧,可以让你烹制的菜肴鲜鲜嫩嫩,美味可口!
大厨教你烧猪血,好多人第一步就错了,学会这窍门,又香又滑嫩
失眠最怕这道菜,3块钱一斤,养心安神,一觉睡到大天亮!
失眠最怕这道菜,3块钱一斤,养心安神,一觉睡到大天亮
芦笋炒牛肉
精肉香菇炒芦笋怎么做?
包韭菜饺子,调馅记住“2加2不加”,鲜嫩多汁无腥味,个个香喷喷
洗田螺只会用盐泡多加这一物,吐沙干净还没腥味,田螺肉更鲜嫩
炒鸡蛋时,不要直接下锅炒,学会这一招,鸡蛋更软嫩,无腥味
炖鲫鱼汤,别只会加冷水,换种“水”能炖出奶白色的鲫鱼汤
做卤肉时加点它,做出的卤肉更入味,吃起来一点也不油腻
炖排骨时,先焯水或直接炖都不对,学会这一招,排骨鲜嫩无腥味
炖鲫鱼汤,别加冷水了,换种水,炖出的汤奶白鲜嫩
炒肥肠时,别直接下锅炒,一步错步步错,难怪肥肠不软烂,腥味重
蒸螃蟹时,直接上锅蒸就错了!多加3味,蟹肉鲜嫩入味,还无腥味
凉拌海带,直接拌是不对的,很多人做错,难怪海带又硬又腥
怎样巧用食盐
这五种必须焯水再吃的菜,建议你下厨前必须背熟
注意了!这6种蔬菜在炒制前,记得焯水
五星大厨的105个小秘密,你确定不好奇吗?
青山呼吁:这3类蔬菜或自带“毒素”,吃前务必焯水,偷懒易伤身