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东山岛纯正头水紫菜,江湖人称“神仙菜”,免洗、无沙、香脆,线条细,乌黑,有光泽。口感细嫩,丝滑 可以生吃,免洗的紫菜,营养丰富,炒蛋、煮汤绝佳搭配!
来自: 昵称64576931 > 《待分类》
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今年的头水紫菜品质真不错,享受一碗鸡汤汆紫菜。
每年十月份,紫菜成熟了,人们为什么只吃十月份的紫菜?
每年十月份,紫菜成熟了,人们为什么只吃十月份的紫菜?一年中最好吃的紫菜就在十月份的时候,养殖户们称之为头水紫菜,这个时候的紫菜...
每天只营业三个小时,提前一小时排队,江湖人称无名冒菜,名气大大的~
我能想到最浪险的事,就是和你一起采紫菜|潮汕物食
我能想到最浪险的事,就是和你一起采紫菜|潮汕物食。紫菜季又到了,南澳紫菜又成为潮汕人的餐桌话题。紫菜属红藻类海产品,最早都是野...
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虽然这菜八十一斤,有点贵,但是它补碘补钙还抗癌,偶尔吃点极好。今年的紫菜收成大致都很好,品质一般都为头水紫菜为最佳。经常在吃的...
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头水紫菜,也就是长成的紫菜中,头次采割,叫做头水紫菜,后面的还有二水、三水、四水,头水紫菜比较鲜嫩,富含多种生命活性物质,如多...
素雅之味,万物可搭
印象中的萝卜似乎属于北方的冬天,它水分足、易存储,天寒地冻的日子里,人们不愿意出门,家里有萝卜就不怕蔬菜短缺。北方人以萝卜为食,往往是因为食材受限,南方人的冬天生活也少不了萝卜,但是南方...
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在潮汕,一样紫菜是如何做成“十二菜桌”的?紫菜是一种重要的经济海藻,味道鲜美,营养丰富又有保健作用,潮汕人在紫菜的生产和利用上...
吃货
吃货。这不起眼的东西竟是“神仙菜”,说不定你家就有!2016-01-22 吃货1评。紫菜又名索菜、紫英、子英等,不仅味道鲜美,而且含有大量...
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